天氣變冷了,大家要多注意保暖才有健康的身體呢
話說食文有時真的不能擺太久才寫
就像一盤好菜就是要剛端出來時才新鮮,擺冷了就不好吃了
食文也是一樣,擺太久才寫就忘記當時的感覺了
尤其是年紀大了又健忘...剩下的記憶只有還不錯吃跟吃好飽
所以我就大概的簡單描寫一下,絕對不是我要偷懶喔!
查爾斯廚房位在高雄新掘江內
所以許多年輕人會逛完街就在這裡用餐,或是用餐完再逛逛街
一進門就有可愛的熊熊來迎接客人
濃湯,印象是還頗清淡的
很有飽足感的前菜
多吃了個小漢堡差點連主菜的麵都差點吃不完XD
應該是熱那亞雞肉筆尖麵
看到熱那亞原本以為會是像地中海風情那般熱情的紅醬,但事實上是青醬
不過醬汁還滿香的,有附一片烤土司可以沾著醬吃
但吃前菜已經差不多飽了,所以麵吃到後面是硬撐著吃完的....
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