法老狐

最近食安問題又爆出一大堆意外來...我猜一定還有很多是隱藏在檯面下,沒被抓出來的吧!
以前台灣常笑對岸黑心商品多,但現在反過來看看台灣,心黑的其實也不少呢....
而且連許多人從小吃到大的食品也中槍了,可見許多黑商早就靠昧著良心賺進了大把的鈔票了

回到主題
今天要介紹的是位於台南的印度料理餐廳-瑪哈印度餐廳
雖然沒真的吃過當地的印度料理
但這家的廚師是印度人,也有不少印度人來此光顧
所以我想應該算得上的道地的印度口味吧!
然而因為印度人是不吃豬和牛的,所以應該就不用擔心餿水油問題了XD


 
門口擺了一隻大象,許多泰國or印度餐廳都會用大象來做裝飾

印度料理特別的地方在於大部份的料理都得用手來抓食
雖然會把手弄的油油的,又不優雅
但或許這樣反而吃起來會感覺更有味道吧XD
不過只有烤餅類的料理需要用手撕,其他的還是有提供叉子和湯匙方便食用
但考慮衛生問題,還是可先在門口的洗手檯把手洗乾淨再進去用餐


 
店裡裝飾著一堆閃亮亮的裝潢,並且播放著印度歌舞劇
還頗有幾分異國餐廳的風情~


 


 
瑪薩拉蔬菜薄片
餅皮烤的脆脆的,再配上灑上的小黃瓜、蕃茄、荸薺等蔬菜
算是頗清爽且輕淡的口感


 
蕃茄濃湯
雖然說是濃湯,但其實不是很濃
帶點淡淡蕃茄的酸味,口感還不錯


 
香料坦都雞肉塊
肉略乾但還頗嫩的,而且滿大塊的
連同小黃瓜條和彩椒一起吃會比較清爽
有三種沾醬可以選擇喜歡的沾著吃,分別是梅子、蔬菜和辣醬


 
超大張的烤餅
餅的口味有5種可以選擇(傳統、蒜味、奶油、坦都盧烤餅及印度甩餅)
我選的是蒜味的
餅很香,吃起來的口感也很軟,就是要撕起來很麻煩XD
可以沾著微溫的咖哩醬一起吃

咖哩也有4種可以選擇(蔬菜咖哩、紅醬奶油雞肉咖哩、香料羔羊碎肉咖哩及黃醬羊肉咖哩)
我選擇的是紅醬奶油雞肉咖哩,醬汁帶點酸酸甜甜並且混著奶油的溫和口感
醬料裡面的雞肉塊也可以搭著餅一起吃,或著直接和著醬吃


 
飲料是芒果奶昔
芒果味頗重
個人覺得還不錯,但因為奶昔是比較濃郁的口感
有的人可能比較不能接受


 
甜點是小米布丁
雖然說是布丁,但其實比較像是小米粥XD
撒上一些乾果,吃起來也是酸酸甜甜的
跟芒果奶昔一樣,是屬於口感比較濃郁的甜品


瑪哈印度餐廳的料理,整體來說算是不錯吃而且滿特別的口味
而且據說不管有幾個人,店家都會提供符合人數的套餐菜單來XD(當然也可以單點)
但一份套餐的份量對一個人來說不算少,小胃的人會吃到很飽...
價位上也不算便宜
對於喜歡印度料理或想嘗鮮的人可以來吃吃看~=w=


相關資訊~
瑪哈印度餐廳(東豐店)
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
平均價位:平均一人500上下
電話:06-2008855
地址:台南市北區東豐路247號